हमारी कहानी
हम बावड़ी काला, बाड़मेर के एक छोटे परिवारिक खेत से हैं। मरुधरा हमारा वादा है — धैर्य से उगाना, देखभाल से काटना, और पूरी ईमानदारी से पेश करना। सब कुछ बिना रसायन और छोटे बैच में उगाया जाता है — जैसे हमारे बुज़ुर्ग सिखाते आए हैं।
हमारी ज़मीन हमारी पहचान है। मौसम तय करता है कि क्या उगेगा — बारिश में बाजरा, सर्दियों में दालें और तिलहन। हम अनाज को धूप में सुखाते हैं और अनुरोध पर पथरी से पीस सकते हैं ताकि पौष्टिकता और स्वाद बना रहे।
हम सीधे बेचते हैं — कोई बिचौलिया नहीं। जब आप किसी फसल की प्री-बुकिंग करते हैं, तो आप सिर्फ़ खाना नहीं खरीदते — आप हमारे खेत का एक हिस्सा आरक्षित करते हैं। हम व्हाट्सएप पर व्यक्तिगत रूप से पुष्टि करते हैं और कटाई के बाद ताज़ा भेजते हैं।
एक छोटे किसान और सरल खाने के तरीके का समर्थन करने के लिए धन्यवाद — असली, मौसमी और शुद्ध।
हमारी प्रक्रियाएँ
- जहाँ संभव हो देसी बीज
- फसल चक्र के ज़रिये स्वस्थ मिट्टी
- कम सिंचाई; बारिश का आदर
- स्वाद और शेल्फ-लाइफ के लिए धूप में सुखाना
- अनुरोध पर पथरी से पीसना
शिपिंग
- हम बड़े शहरों में भेजते हैं (जैसे जोधपुर, जयपुर, मुंबई)।
- आम तौर पर डिलीवरी: पुष्टि के 3–7 दिन बाद।
- UPI भुगतान व्हाट्सएप पर तय किया जाएगा।